Преглед садржаја:
- Целлер де Цан Роца.
- Нома.
- Једанаест Мадисон Парк.
- Фаранг.
- Остериа Ла Спига.
- Таизу.
- Хиноки & Тхе Бирд.
- Сато.
- Ла Бокуериа де Барцелона.
- КНРДИ.
- Моримото Ваикики.
- АС Аперитиво.
- Кампацхи.
Особа иде у одређени ресторан или зато што је храна добра или зато што је атмосфера пријатна. Заборавимо на тренутак на кухаре и њихове укусне креације и фокусирамо се на дизајн ресторана. Како би требао изгледати ресторан како би привукао купце? Па, то зависи од многих фактора. А пошто има толико варијабли, припремили смо топ са 13 различитих ентеријера ресторана. Погледајте их и јавите нам који вам се највише свиђа.
Целлер де Цан Роца.
Ово је ресторан Целлер де Цан Роца који се налази у Гирони, у Шпанији. Прво сам отворила браћу Роца 1986. године. 2007. године се преселио у другу зграду. Ресторан је прошао кроз неколико великих промена. Тренутно, дизајн који видите је стварање Сандре Трруелле и Исабел Лопез Вилалта.
То је шик изглед који добро одговара ресторану. Ово место је рангирано као други најбољи ресторан на свету и поседује три Мицхелинове звезде. Он служи каталонску кухињу и има вински подрум са 60.000 боца. Овдје можете уживати у свим врстама укусних јела уз неке врло необичне презентације и то је свакако јединствено искуство.
Нома.
Ово је ресторан Нома. Ове године је проглашена за најбољи светски ресторан и налази се у Копенхагену. Интеријер је пројект данског студија Спаце Цопенхаген. Сада има изглед који се веома разликује од претходног дизајна.
Смеђе нијансе замијењене су црним и сивим тоновима, а намјештај је замијењен. Ипак, ресторан има исти земљани осјећај и привлачну атмосферу као и увијек. Дизајнери су углавном користили природне материјале као што су дрво, камен, кожа и платно, што је свакако допринело укупном изгледу. Осим тога, ово мјесто је добило и нове подове и нови бар од тамног дрвета.
Једанаест Мадисон Парк.
Још један одличан ресторан је Елевен Мадисон Парк. То је француски ресторан који се налази на Мадисон Авенуе 11 у Њујорку. Оно што је најзанимљивије у вези овог места са клијентовог места ву је мени. Укључује 16 састојака и сваки клијент може да укаже који од њих желе да буду укључени у оброк и који не желе.
Тада особље припрема посуђе. На тај начин сваки пут можете искусити нешто ново и можете експериментисати и бити изненађени. Одлично је што ће сваки клијент имати прилагођено јело и на тај начин сви се осећају посебно.
Фаранг.
Ово је ресторан Фаранг. Налази се у Норрмалму, у срцу Стокхолма и веома је шармантно место. У погледу дизајна и архитектуре, ресторан комбинује локалне и азијске утицаје у савремени изглед.
Смештен у приземљу индустријске зграде, ресторан је у почетку био само празан простор од 700 квадратних метара. Претворен је у прелепи простор који је данас. И даље има индустријски карактер, али је и модеран и модеран. Палета боја и употријебљени материјали су елегантни и једноставни, што чини атмосферу привлачном. Трансформација је пројекат Футудесигн-а.
Остериа Ла Спига.
Остериа Ла Спига је породични италијански ресторан који се налази у четврти Цапитал Хилл у Сеаттлеу. Има укупну површину од 6.000 квадратних метара и налази се у индустријској згради почетком 1900-их.
Ово место је некада била ауто-радионица и имала је веома отворену структуру. Редизајнирао га је Грахам Баба Арцхитецтс који је разбио простор у интимније просторе са сефовима у породичном стилу и клизним стакленим панелима. Дизајн ентеријера сада је мешавина традиционалних и модерних елемената. Садржи многе елементе направљене од рециклираних материјала, а свеукупни дизајн није само елегантан, већ и одржив.
Таизу.
Такође је желео да мени буде инспирисан уличном храном Тајланда, Вијетнама, Камбоџе, Кине и Индије. Ова мјешавина елемената и утјецаја ствара врло лијепу мјешавину, лијепо уравнотежену и усклађену. Архитекти Питсоу Кедем дизајнирали су овај простор органским изгледом и синтезом узорака и текстура који доминирају у унутрашњости. Такође постоји веома добар баланс неформалних и формалних простора.
Хиноки & Тхе Бирд.
Ово је ресторан Хиноки & Бирд. Може се наћи на Беверли Хиллсу и има једноставан, али раскошан дизајн. Смјештен у приземљу зграде, ресторан има луксузан интеријер.
Дизајнирао га је Мило Гарциа. Отворено је и веома привлачно. За унутрашњост, дизајнер је користио кедар у комбинацији са стаклом и дрветом како би створио топлу и пријатну атмосферу задржавајући једноставност декора. Закривљене месингане плоче такође дају шарм овом месту. Отворена кухиња има антикно кухињско посуђе и мједене полице, а има и сусједни челични и стаклени зид који је повезан са терасом.
Сато.
Ово је ресторан Сато. Налази се у Леону, у Мексику, а дизајнирао га је Таллер5 Аркуитецтура. Као што видите, има веома раскошан и модеран ентеријер, али је истовремено једноставан и помало опуштен.
Дизајнери су користили много дрвета за овај пројекат. Користили су велике блокове како би сакрили расвету, а ове карактеристике помажу у стварању топле и пријатне атмосфере. Столови су елегантни и једноставни, а гости могу гледати како кухари припремају оброке испред њих. То је велико искуство и одличан ресторан у којем можете уживати.
Ла Бокуериа де Барцелона.
Стил хотела Ла Бокуериа де Барцелона је Повољан, а пружа пун комфор и услуге као што су: на. Зграда у којој је ресторан дизајниран је раније била стеак хоусе са два нивоа.
Делимично је срушен и сада има само балкон на горњем нивоу. Унутра се налазе два подручја подијељена винским подрумом на два нивоа. Третмани прозора су веома занимљиви и дају карактер ресторана. Да би се ова два подручја хармонизовала, користиле су се плочице од хладног стакла за сунчеву страну и топле обојене плочице за залазак сунца. На овај начин нема очигледне разлике у осветљењу.
КНРДИ.
Ресторан КНРДИ налази се у Будимпешти, у Мађарској. Дизајнирао га је Суто Интериор Арцхитецтс и то је стеак хоусе и бар. Може се наћи у згради старој 100 година и има врло занимљив интеријер.
Најупечатљивији је простор за госте. Може да прими 40 гостију и има стаклене преграде које га одвајају од остатка ресторана. Зид мозаика је такође занимљива особина која приказује поглед на град Нев Иорк. Када уђу, гости могу да погледају прелепу колекцију столица као и избор меса приказаног у стакленом ормарићу. Кухари припремају оброке иза стакленог зида.
Моримото Ваикики.
Ресторан Моримото Ваикики налази се у Хонолулуу на Хавајима и има веома привлачан ентеријер. Био је то пројекат Сцхоос Десигн-а и инспирисан је јапанским дизајном уопште.
Да би се избегло позивање на било коју специфичну културу, дизајнери су све држали једноставним. Користили су ограничене боје и текстуре, али су све користили у равнотежи и креативности. Они су укључили у дизајн различите атрактивне детаље као што су природни артефакти, живи махови или велики корали који су коришћени као уметничка дела. Унутрашњост је веома светла и има много тога да се диви када уђете унутра.
АС Аперитиво.
Ово је ресторан и бар АС Аперитиво. Налази се у Љубљани, Словенија, а дизајнирао га је Ника Зупанц. Унутрашњост је веома гламурозна али и веома једноставна. Светиљке су веома интересантне, црвене сличне трешњама и црне сличне маслинама.
Стил је комбинација класичног и модерног. Унутрашњост има одређену количину драме, а ипак је једноставна. Вински бар је веома лепа особина и представља спој унутрашњих и спољашњих простора. Већина намјештаја је дизајнирана по мјери за ресторан и то чини јединствен простор у којем гости могу уживати у јединственом искуству.
Кампацхи.
Последњи пример који смо овде укључили је ресторан Кампацхи. Дизајнирао га је Блу Ватер Студио и отворен је прије 40 година. То је веома шик и примамљив ресторан са топлом и пријатном атмосфером. Смештен у Куала Лумпуру, постао је икона софистициране јапанске кухиње.
Стил је синтеза савремених и традиционалних елемената. Неке од оригиналних особина сачуване су приликом пројектовања и декорације ресторана и укључују конкретне карактеристике, неправилне линије и неке од рециклираних елемената. Прилагођена расвјетна тијела су једна од најљепших особина које су укључене у дизајн заједно са суптилном свјетлошћу и интимном атмосфером.
