Ово је Патиссерие Уцхииама. Саграђена је у некадашњој фабрици текстила. Зграда је настала пре више од 90 година, али је у једном тренутку изгубила функционалност. Године 2010. реновиран је и претворен у сластичарницу каква је данас. То је био пројекат Такато Тамагамија.
Сластичарна се налази у Азумацху, Кириу, префектура Гунма, у Јапану. Простире се на површини од 682,32 квадратна метра. Као и многе друге старе зграде из Кириу-схија, ова је имала кров у облику пиле. Био је то симболичан детаљ који је скривен у прошлим реновацијама. Током овог последњег пројекта, кров је поново откривен и постаје визуелни део дизајна. Архитекти нису направили много драстичних промена. Пратили су оригинални дизајн и само су чинили све модернијим. Кров и сама зграда су обновљени и ажурирани, чиме се добија нови изглед, али се задржава изворни облик и дизајн.
Споља, зграда је веома једноставна и не истиче се ничим. Поседује комбинацију црне и беле структуре и једноставни дизајн. Унутрашњост сластичарница је модерна и има минималистички изглед. Има исту црно-белу комбинацију, допуњену дрвеним намештајем са природним завршним обрадама. Била је то веома интересантна промена и зграда је сада спремна да се користи у наредним годинама.
