Испорука контејнерских кућа, жељезничке станице, библиотеке и чак ресторана од контејнери за транспорт учинио је рециклирање хладним и модерним, дајући нам још један разлог да будемо зелени и еко-свјесни. Али постоје и друге користи.
Овај нови мексички ресторан Вахаца недавно је отворен испред Соутхбанк центра у Лондону. То је био пројекат лондонских архитеката из компаније Софтроом, компаније основане 1995. године, коју су водили два директора, Цхристопхер Багот и Оливер Салваи. Њихов рад се одувек сматрао осетљивим на културу и локацију, чинећи компанију савршеном за тај посао.
Ресторан је изграђен помоћу осам бродских контејнера и функционише као експериментална кухиња са месечним специјалитетима хране током 18 месеци. После овог периода, ресторан ће се преселити на другу локацију.
Бродски контејнери су изабрани за пројекат из практичних разлога, али и зато што подсећају на историју овог одређеног подручја у Лондону. Контејнери су организовани тако да се два спрата могу уклопити у волумен једнокатног простора са стакленим атријем у његовом центру.
Сваки контејнер је осликан у једној од четири живописне боје које се разликују од сиве околине ресторана. Укупно има 130 динара. Горњи кат је конзолни простор и има вањску терасу, текуила бар и велика клизна врата која простор претварају у затворени-отворени простор с прекрасним погледом на ријеку.
Унутрашњост је опремљена различитим новим и обновљеним комадима. Екстеријер је украшен живописним фрескама уличних уметника које је наручио ланац ресторана Вахаца. Унутрашњост је делимично осветљена скулптурама дизајнираним тако да приказују различите речи које се такође удвостручују као светлосни елементи.
Смеле боје које се користе за сваки од контејнера за превоз робе подсећају на мексичке улице, али и одржавају индустријски карактер зграде.
