Можда се питате шта је ова дивна конструкција. Истина је да је то винарија, али не са којом се користимо. То је модерна верзија оних прашњавих и старих винарија. Цаса да Торре се налази у Португалу и изграђена је 2009. године.Има дрвену структуру, а изнутра наликује на разрађену лабораторију.
Закони о хигијени постали су строжи током година и то је захтијевало и драстичне промјене у дизајну. У ствари, винарија Цаса да Торре је већ постојала на тој имовини. Међутим, била је потребна драстична промјена како због потребе да се произведе више вина, тако и због нових правила. Винарија је проширена и добила је нови, модернији изглед. Урађен је од стране Цастанхеира & Бастаи Арцхитецтс.
Локација и оријентација су савршени. Винарија је пола укопана у локалитет, а јужна страна је заштићена од директног сунца и високих температура. Са сјеверне стране налази се велики зидни гранит и на истоку низ улазних простора. Продужетак је створен у складу са већ постојећом структуром. Додато је неколико елемената, као што је двосмерни кров, серија централних стубова и нова фасада. Материјали за унутрашњост су изабрани у складу са захтевима за хигијену, трајност и одржавање.
