Смештен у Пудонгу у Шангају, ресторан МАТТО је донео укусни укус праве италијанске пице у Кину. Био је то пројекат Иенн Вонг-а, предузетника и креатора иза бутик хотела ЈИА. Ресторан је отворен у мају 2012. и био је велики успех. Само три месеца након отварања, добила је кулинарску част "Шангајске најбоље пице" на додели награде за храну и пиће 2012. године.
Ресторан доноси не само укус већ и архитектонску лепоту Италије. У унутрашњости је уграђена специјална пећница за пиззу која се увози из Напуља. Пећница је била ручно изграђена на лицу места. Када размислите о томе, има смисла. Да бисте могли да поново створите страст и истински укус италијанске пице, морате бити у окружењу које такође ствара атмосферу и морате користити аутентичне алате. Ресторан има унутарњи простор од 253 квадратна метра и има двије велике терасе.
Стил који је изабран за ресторан је еклектичан, али са модерним изгледом. Архитектура није чисто италијанска. Међутим, архитекте су успеле да поново створе исту атмосферу и лепоту без преплављивања људи Шангаја очигледним италијанским цртама. Ентеријер ресторана је мешавина индустријских материјала са органским облицима и рустичним детаљима. Тим је користио материјале као што су природно дрво, бетон за зидове, травертин из Италије, гвожђе и метал.
