Преглед садржаја:
Од свих годишњих доба, јесен има најразличитије укусе и мирисе. Топли и зачињени, удобни и утјешни су ароме јесени. Ако желите да испуните свој дом незаборавним мирисима, ево три идеје о томе како то учинити. Један подразумева лонац за кување, други апсорпцију мириса, а трећи мали поточић. Који год метод изабрали (или сва три!), Сигурно ћете имати најбољу кућу у блоку ове сезоне.
Фалл Симмер Пот.
За ову јесенску арому требат ће вам велика наранча (или 2-3 мале наранче), неколико јабука средње величине, 3-5 штапића с циметом и кашичица или двије екстракта ванилије. И лонац и вода.
Почните тако што ћете своје плодове одрезати на ситне комадиће. Веће од величине угриза, али довољно мале да заиста допусти да топлина загријане воде избаци мирисе. Можете само да ољуштите наранџу и ставите кору у ваш лонац ако желите. Стави их у лонац.
Баците штапић цимета у лонац.
Додајте своју ванилу.
Напуните лонац водом тако да покрива воће и ставите га на штедњак.
Ставите садржај посуде на чир.
Не кувајте лонац јако дуго. Чим се дође до кључања, окрените га до врења. Допустите да укусни мириси утичу на ваш дом сатима. Додајте воду у посуду током дана док се испарава.
Оранге-Циннамон Пинецонес.
Свако воли мирис тих боровница у продавницама током јесени, зар не? Ево једноставног начина да направите свој. Али морате планирати унапријед; ово траје неколико недеља. Потребни су вам само пинке, врећица Зиплоц која је довољно велика да држи шишарке, и етерична уља наранџе и цимета.
Када одаберете борове шишарке, побрините се да имају жељени изглед. Неке шуме су затвореније од других, и оне ће апсорбовати мирис спорије од отворених шишарки. Али, отвореније борове шупљине ће такође брже изгубити свој мирис. Дакле, комбинација може бити добра за вашу колекцију.
Ставите пинекове у торбу. Очистите све игле или остатке пре него што их ставите унутра.
Додајте 2-3 капи сваког етеричног уља, цвијета наранџе и цимета. (Или, ако желите мирис равног цимета, можете направити само 4-5 капи једног окуса.)
Осигурајте зип на торби.
Пажљиво протресите борове шишарке, или их обмотајте унутар врећице, како бисте помијешали уља и приближили борове шишарке уљима.
Поставите зип-зип врећицу на сигурно место три недеље. Отворите га и уживајте у слатком мирису пада!
Ставите своје шишарке све заједно у велики дисплеј посуде или их раширите у мањим посудама око свог дома. У сваком случају, сезонски мирис ће бити пријатан кад год га ухватите.
Цоси Цроцк Пот-Поурри.
Ако немате времена, али желите да свој дом попуните природним мирисима јесени (па чак и надолазећим празничним данима), пожељет ћете овај угодан рецепт за посуду у свом арсеналу. Све што вам је потребно су: велика наранџа, 5-7 циметових штапића, 2 кашике целе клице и око 5 листова лова. И мала посуда.
Почните са љуштењем наранџе. (Дајте утробу својој деци, или их поједите уз ручак!)
Баци љуске у лонац. Открио сам да мала (нпр. 1.5-куарт) лонац изгледа најбоље ради за овај мали рецепт с великом, ароматичном аромом.
Убаците штапиће цимета….
… И додајте у цели каранфил. Мммм. Мирише укусно само кад га направиш.
После додавања лишћа на вашу потонућу, спремни сте за почетак врења.
Наравно, у лонцу, желите течност. Покријте све састојке водом; ако неки састојци плутају до врха, не брините о томе. Ускоро ће и даље почети мирисати.
Поставите лонац на ногу и идите. Или, ако вам је потребна арома да вас погоди раније, можете је претворити у високо, али је окрените на ниску температуру након 15 минута, тако да ништа не изгори или не куха мирис.
Можеш ли намирисати топлину и зачин на овој фотографији? Моја дјеца су долазила више пута тијеком дана, питајући се што је тако добро мирисало. Ова ће бити главна ствар у наредних шест месеци. Уживајте у испуњавању свог дома топлим, пријатним мирисима пада!
